토마토 효능 11가지 및 부작용

안녕하세요. 오늘은 토마토의 효능과 토마토의 부작용에 대해 설명드리려 합니다.

토마토는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다.

건강식품으로 각광받고 다이어트 식품으로 주목받고 있다.

주로 여름인 5월 중순부터 9월까지가 제철이지만 비닐하우스에서 1년 내내 재배할 수 있어 사계절 접근이 가능한 채소이다.

토마토는 몸에 좋고 맛도 좋습니다!
어떤 효과가 있는지 알아봅시다.

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토마토 효능 알아보기

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토마토 효능 1. 혈관 건강

토마토에는 리코펜이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하여 뇌졸중 및 심장 마비와 같은 심혈관 질환을 예방합니다.

또한 토마토의 루틴 성분은 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰 죽상경화 등 혈관질환을 예방하고, 토마토의 칼륨 성분은 나트륨 배출을 도와 염분 섭취로 인한 고혈압을 예방한다.

토마토 효능 2. 항노화

토마토에 함유된 비타민 A, 비타민 C, 베타카로틴은 체내 활성산소를 제거하고 노화를 방지하며 피로를 풀어준다.

토마토는 색이 붉은색이기 때문에 피로회복에 더 도움이 되므로 붉은 토마토는 살 때 더 많이 살 수 있다.

토마토에 함유된 비타민C는 조리 시 파괴되기 때문에 생으로 드시는 것이 비타민C의 흡수율을 높이는 데 도움이 됩니다.

토마토의 효능 3. 골다공증 예방

방울토마토는 선천적이거나 후천적으로 뼈가 약하거나 뼈 건강이 좋지 않은 사람들에게 매우 효과적입니다.

방울토마토에 함유된 칼슘과 리코펜은 매우 중요한 뼈 성분입니다.

방울 토마토의 비타민 K는 칼슘 흡수를 방지하고 섭취 시 뼈 건강과 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

토마토 효과 4. 피부 미용

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토마토에 함유된 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 생성 억제에 도움을 주어 피부미용 등 피부미용에 많은 도움이 됩니다.

B. 가벼운 참깨. 또한 토마토에는 라이코펜, 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 함유되어 있어 피부 노화를 유발하는 활성산소를 제거하여 피부 탄력과 노화 방지에 도움을 줍니다.

리코펜은 또한 자외선 차단제 역할을 하여 피부를 태양으로부터 보호합니다.

토마토에는 베타카로틴과 리코펜도 포함되어 있습니다.

이 성분은 케일, 당근, 고구마에도 있습니다.

자외선으로부터 피부를 보호하고 노화와 관련된 주름을 예방합니다.

리코펜은 고가의 청소용품에 자주 첨가되는 성분입니다.

토마토에는 또한 항산화제인 비타민 A와 비타민 C가 들어 있습니다.

토마토 효능 5. 항산화 작용

라이코펜이라는 성분으로 인해 붉은색을 띄는 방울토마토는 항산화 작용이 뛰어나며 체내 활성산소 제거에 도움을 주어 세포 노화를 예방합니다.

토마토 효능 6. 숙취해소

토마토에는 칼륨이 풍부하여 노폐물과 독소를 제거하는 효능이 있어 알코올로 인한 숙취 해소에 효과적이다.

또한 각종 비타민과 무기질이 풍부하여 알코올로 인한 숙취 해소에 도움을 주고 신진대사를 원활하게 하여 간 기능을 원활하게 하여 간 회복에 도움을 줍니다.

토마토 효능 7. 다이어트

토마토는 체중 감량 효과가 있습니다.

토마토는 영양분이 풍부합니다.

칼로리가 적기 때문에 소량을 섭취해도 쉽게 포만감을 느낄 수 있습니다.

토마토는 칼로리가 매우 적습니다(32kcal). 그러나 식사를 할 때 포만감을 유지하는 데 좋은 역할을 하므로 충분한 칼로리를 섭취하지 않도록 할 수 있습니다.

또한 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

8. 변비

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토마토의 높은 수분 함량은 변비 걱정을 덜어줍니다.

몸에 수분이 충분하면 대변이 부드러워질 수 있습니다.

토마토의 효능 9. 눈 건강

토마토는 또한 눈에 건강상의 이점이 있습니다.

베타카로틴과 비타민A가 함유되어 있어 시력을 보호하고 안구건조증 등 안질환 예방에 효과적이다.

시력 회복에 도움을 주는 루테인도 함유되어 있어 눈 건강에 큰 도움이 되며, 토마토는 햇빛과 백내장으로 인한 눈 손상을 억제해 눈 건강에 대한 걱정을 하지 않아도 된다.

토마토 효능 10. 면역체계 강화

토마토는 면역력을 높일 수 있습니다.

토마토에는 면역 체계를 강화하는 리코펜, 비타민 C, 베타카로틴과 같은 항산화제가 포함되어 있습니다.

토마토에 함유된 비타민 A, C는 신진대사를 촉진하고 면역력을 높이는 생리효소의 생성을 도와 면역력 증강에 좋으며, 토마토의 리코펜 성분은 미세먼지나 흡연으로 인한 체내 유해산소를 줄여 폐암을 유발한다.

손상. 또한 억제에 도움을 주기 때문에 기관지 건강과 폐질환 예방에도 도움이 된다.

11. 고혈압

고혈압에 효과가 있는 칼륨은 혈압을 높이는 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 줍니다.

연구에 따르면 100명에게 1년 동안 토마토 주스를 타깃으로 먹인 결과 혈압이 평균 3% 떨어졌다.

지금까지 토마토의 11가지 이점을 살펴보았습니다.

토마토를 고를 때는 껍질이 매끄럽고 향이 강한 단단하고 고르게 착색된 과일을 찾는 것이 가장 좋습니다.

너무 익거나 상한 토마토는 식중독을 일으킬 수 있으므로 피해야 합니다.

또한 유해한 살충제 및 기타 화학 물질이 적게 포함된 유기농 토마토를 선택하는 것이 좋습니다.

이제 토마토의 부작용을 살펴 보겠습니다.

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토마토 부작용

익지 않은 토마토에는 솔라닌이라는 독성 물질이 포함되어 있어 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다.

항산화 성분이 풍부해 과다섭취 시 설사, 위산 역류 등 다양한 부작용이 나타날 수 있다.

산을 함유하고 있기 때문에 위장이 약하거나 위산 역류가 잦은 사람은 가급적 먹지 않는 것이 좋다.

신장 결석이 발생할 수 있습니다.

라이코펜을 하루 75mg 이상 섭취하면 혈중 농도가 높아져 피부 변색이나 실혈을 유발할 수 있다.

지금까지 토마토의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다.

감사해요