레드 비트 국물이 달라.
예전에는 혈관 건강에 대해 특별히 고민한 적도 없고, 왜 챙겨야 하는지 중요함도 모르고 지냈거든요.그런데 신체 중에 가장 많은 비중을 차지하는 게 혈액이기도 하고 이게 순환작용을 하면서 체내에 불필요한 노폐물도 제거하고 영양분까지 공급하는 역할을 하잖아요.사실 이런 정보를 알고도 워낙 몸이 건강하기 때문에 어떻게 관리해야 하는지 그 중요성에 대해서는 아직 모르고 있었습니다.
어느 순간부터 몸이 매일 피곤하고 충분한 휴식을 취했음에도 하루 종일 몸이 엉망이 되는 일이 잦아졌습니다.
그때부터 주변에서 계속 이야기를 듣던 레드비트즙의 효능을 봐야 하는 시기가 온건하다고 생각하고 식사를 할 때도 반드시 이 재료가 들어있는 음식 위주로 섭취하기 시작했습니다.
사실 주변에서 내 몸에 좋은 음식을 준비해줬을 때는 그냥 먹는 것만 잘 먹으면 관리하는 게 어렵지 않을 줄 알았는데 이제는 스스로 준비하게 됐기 때문에 먹는 것 하나라도 내가 뭘 준비해 먹느냐에 따라 하루에 채울 수 있는 영양성분이 달라지거든요.
그래서 나름 배달음식을 주문할 때도 비빔밥이나 야채가 많이 들어있는 음식 위주로 주문하곤 하는데 왠지 이렇게 준비해 먹는 것만으로는 몸에 부족한 느낌이 들었습니다.
그래서 레드비트즙의 효능이 혈관 건강에도 좋고 그동안 구하지 못했던 다양한 영양성분인 엽산이므로 베타인, 안토시아닌, 철분, 비타민C와 같은 성분을 구할 수 있다는 것을 알기 때문에 하루빨리 먹어보고 싶은 것이 있습니다.
제가 평소 채소를 즐겨 먹고 잘 섭취하는 사람이었다면 큰 문제가 없었겠지만 생각대로 식단을 조절하기가 쉽지 않았거든요.그래서 먹는 것도 조절은 되도록 비트즙처럼 몸에 좋은 성분이 많은 건강 제품을 보조로 먹으면서 스트레스 받지 않기로 했습니다.
보통 다이어트를 계획하거나 식단 관리를 하려고 하면 계획 자체는 무리 없이 벗기게 되는데 막상 실행에 옮기려고 하면 왜 이렇게 그것만으로도 부담이 되는지 아직 의지가 부족한 것 같습니다.
그렇다고 건강을 뒤로 미룰 수는 없잖아요.
그래서 가볍게 먹을 수 있으면서도 채소 맛보다는 부드럽고 달콤한 맛이 훨씬 잘 느껴지는 제주산 레드비트 국물을 믿어보기로 했습니다.
주변 사람들이 가장 많이 먹는 건강식품이기도 하고 일단 방부제나 첨가물이 부가적으로 들어있지 않았기 때문에 더욱 깔끔하고 건강하게 섭취할 수 있었습니다.
몇 주 동안 국물을 마시면서 별다른 효능을 별로 느끼지 못하고 지나갔지만 확실히 마시는 시간이 길어질수록 몸에서 받아들이는 효능도 조금씩 나타나기 시작했습니다.
사람마다 효과적인 부분은 나타나는 것이 조금씩 다를 수 있지만 제 주변 친구들을 포함해 저는 3개월 동안 레드비트즙의 효능을 경험할 수 있었습니다.
반드시 효능이라고 하는데 몸이 눈에 띄게 건강해지는 것이 아니라 부족한 영양성분을 충분히 섭취하면서 혈액건강을 튼튼하게 하고 또 몸에 축적되어 배출되지 않는 노폐물을 제거할 수 있기 때문에 당연히 피로감이 줄어들 수밖에 없을 것입니다.
이런 것들이 모여서 건강한 신체를 만드는 거잖아요.
섭취 방법은 생각보다 간단하네요.알루미늄 파우치에 레드 비트즙이 정제수만 섞은 채 110ml 사이즈로 가동되고 있거든요. 이렇게 먹기 좋게 포장된 국물을 하루 두 번 가지고 먹을 뿐입니다.
레드비트가 서양에서도 슈퍼푸드라고 불리는 것이 채소가 적은 양으로도 좋은 성분을 통째로 섭취할 수 있다는 장점이 있기 때문입니다.
처음에는 만드는 법이 어렵지 않을 것 같아 여러 번 시도해 봤지만 금방 부드럽고 채소 특성상 상하기도 하니 잊기보다는 버려지는 게 많아 아까웠어요.
그래서 이런 스트레스를 받으면서 만들어 먹을 필요가 있을까 해서 주문하게 된 것이 제주 한림읍에서 60년간 농원을 운영하는 농부 가족의 국이었습니다.
오랜 시간 실패와 성공을 거듭하면서 최종적으로 만들어진 것이 제주산 비트즙입니다.
채소가 체내에서 좋은 성분을 추출하기 위해 농사를 지을 때부터 비료도 만들어 사용합니다.
비료에 들어가는 재료가 왠지 특별한 생각이 들었지만 오히려 단순해 놀랐지만 생선액비와 마늘효소를 섞어 사용하거나 화학비료는 최대한 사용량을 줄여 농약 걱정 없이 만들어 더욱 안심하고 마시면서 레드비트즙의 효능을 볼 수 있습니다.
뿐만 아니라 수확 후에는 반복 세척 및 농약 성분 검사도 빠짐없이 진행하기 때문에 더욱 예쁘게 재배된 비트를 만날 수 있다고 합니다.
품질이 확실한 채소에 세금만 부여되는 ISO인증서도 확인할 수 있는 농원이라 좀 더 안심하고 국물을 주문할 수 있어 좋았습니다.
원산지가 제주도라 한국산인 것도 마음에 들지만 수확 후 가공방법이 군더더기 없이 깔끔해 더욱 만족스러웠던 곳입니다.
농양 걱정 없이 수확과 검사 진행이 완료된 신상품은 브러시로 세 차례에 걸쳐 물세척이 들어가는데 여기서 중요한 것은 단순히 비트를 물로만 씻는 것이 아니라 하나씩 검수하면서 세척 작업을 한다는 것입니다.
깨끗하게 세척을 거친 제주산 최상품 비트는 1기압 중저온에서 추출물로 걸러져 다시 한번 불순물 제거 작업을 거치기 때문에 가장 부드럽고 맛있는 국물로 완성됩니다.
이렇게 제주 청룡농원에서 자주 만든 즙을 마시다 보면 레드비트즙의 효능을 통해 컨디션도 회복되고 있고 매일 몸의 피로감이 잘 느껴지지 않는 것이 정말 만족스럽습니다.
*이 포스팅은 해당 업체로부터 협찬을 받아 작성되었습니다*